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關(guān)于酒店如何正確挑選移動(dòng)隔斷的問(wèn)題 |
相信很多朋友對于移動(dòng)隔斷已經(jīng)并不陌生,尤其是在很多酒店中,應用的也是非常多。那么,你知道酒店應該如何正確挑選移動(dòng)隔斷嗎?今天重慶移動(dòng)隔斷小編就來(lái)帶大家了解一下:
1、各種功能的餐廳活動(dòng)隔斷應有與之相適應的餐桌椅的布置方式和相應的裝飾風(fēng)格。
2、現在的這個(gè)室內色彩應建立在統一的裝飾風(fēng)格基礎之上,如西餐廳的色彩應典雅、明快,以淺色調為主;而中餐廳則相對熱烈、華貴,以較重的色調為主。除此之外,還應考慮到采用能增進(jìn)食欲的暖色調,以增加舒適、歡快的心情。
3、酒店活動(dòng)隔斷應主要選用天然材質(zhì),以給人溫暖、親切的感覺(jué)。另外,地面還應選擇耐污、耐磨、易于清潔的材料。
4、在大餐廳中應以多種有效的手段來(lái)劃分和限定各個(gè)不同的用餐區,以保證各個(gè)區域之間的相對獨立和減少相互干擾。
5、餐廳應緊靠廚房設置,但備餐間的出人口應處理得較為隱蔽,同時(shí)還要避免廚房氣味和油煙進(jìn)入餐廳,餐廳面積指標的確定要合理,指標過(guò)小會(huì )造成擁擠;指標過(guò)大會(huì )造成面積浪費、利用率不高和增大工作人員的勞動(dòng)強度等。
6、顧客就餐活動(dòng)路線(xiàn)與送餐服務(wù)路線(xiàn)應分開(kāi),酒店活動(dòng)隔斷避免重疊同時(shí)還要盡量避免主要流線(xiàn)的交叉。
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